現代の6倍もコメを食べていたのに…明治時代に糖尿病が少なかったワケ 電車賃が高いので勤め人でも4万歩 水と薪運び
1: どこさ ★ 2021/07/01(木) 20:49:54.54 ID:iVrqIMh99
現代の6倍もコメを食べていたのに…明治時代に糖尿病が少なかったワケ
2021.07.01 11:00FLASH編集部
https://smart-flash.jp/lifemoney/147210

no title

 糖尿病患者とその予備軍であふれかえっている現代日本人は、「相対的な運動不足」かつ「絶対的な糖質過剰」です。

 そういうと、「コメを食べないとエネルギー不足になる!」「日本人は昔からコメを食べてきたんだ」と主張する人が出てきます。

 実際に、江戸~明治時代の日本人は、貧富の差や地域によって差はありますが、平均的にはおおむね1日3~6合ほどコメを食べていたようです。

 それに対して、現代日本人の平均摂取量は、1日約1.1合(150g)です(平成17年「米の消費動向等調査」農林水産省)。

 現代人と比べて、江戸~明治期の日本人は3~6倍ものコメを食べていたのに、当時はメタボも糖尿病もはるかに少ない状況でした。その差の原因の一つが、運動量です。100年前の運動量は、現在とは段違いでした。

 車もなく、鉄道も明治時代に整備が始まったわけですから、当時の移動手段は、徒歩でした。明治時代になって鉄道が走り始めはしましたが、運賃の高さから、庶民は気軽に利用することは難しかったでしょう。

 今では「健康のために1日1万歩、歩きましょう」といわれますが、明治・大正時代には、仕事や学校に行くために片道10~20kmを毎日往復する生活が当たり前だったわけです。往復で1日30kmとすると、歩数でいえばじつに4万歩以上です。当時の人は、動きにくい着物と下駄で、その距離を歩いていました。

 家事も、今とは比べられないほどの重労働でした。料理をするにも、スイッチ一つで火がつくわけもなく、薪や炭を持ち運んだり、燃えた後の灰を片付けたりする必要もあります。現在のようなガスコンロは、昭和32年(1957年)に登場したそうですから、割と最近のことです。

 また、大正末期の水道の普及率も20%程度だったそうですから、当然ながら、家の外にある井戸や川から水を汲んで運ぶという重労働があったわけです。

 こうした状況を考えればわかるように、当時の日本人は、起きている間中、身体を動かしていました。「明治時代にはコメをたくさん食べていたけれど、糖尿病はなかった! だからコメでは糖尿病にならない」という主張が通らないことがわかります。

 逆に、明治時代並みに365日、最低でも4万歩以上歩いて身体を動かし続ければ、糖質を多めに摂取していても、糖尿病になりにくいといえます。

 こういった状況を鑑みて、読者の皆さんには、自ら運動習慣をつけることをおすすめします。なかでもおすすめしたい運動は「有酸素運動」です。ウォーキングや軽いジョギング、ゆっくりと行う水泳などです。

 まずは肉や卵、プロテインなどで体内にしっかりタンパク質を供給し、タンパク質不足が改善されてきたら、次のステップとして「筋肉トレーニング」を行います。

 スクワットなど、自分の身体の重さを利用した自重トレーニングが手軽でよいでしょう。有酸素運動は、筋トレの習慣がついてから行ってください。

 まとめると、次のようなフローが運動療法の理想になります。

(1)肉、プロテインなどで高タンパク食にする(2)スクワットなどの筋肉トレーニング
(3)ウォーキングなどの有酸素運動を行う

 タンパク質不足のまま有酸素運動をすると、かえって筋肉を減らすことになるので、優先順位を大事にしてください。筋トレは1回30分を週に3回、有酸素運動は1回30分を週に5回が目安です。

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 20:53:10.02 ID:XrmXKayp0
そもそも平均寿命が短かったんだろ

603: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:48:24.80 ID:qphKU1cZ0
>>9
医療がショボいからね。今なら死なない病気や怪我で死んだ人も大勢いるだろう。
子供なんて今より生存するのが大変しな。そりゃ当然平均寿命も下がる。
逆に生き延びた奴は生まれつき原人並みにタフだから長寿になる場合が多い。

16: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 20:54:28.07 ID:yC9IXpNm0
つーか低タンパクなのになんであんなに筋肉あったのか?の方が知りたいわ
米と漬物だけでも高負荷かけてりゃ背は伸びずとも筋肉は付くのか?

35: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 20:56:51.98 ID:Fe7zmXa40
>>16
意外と知られてないが…
米にもタンパク質が含まれてるからな
魚とか食べてれば十分なんだよ。

525: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:42:30.99 ID:JcRjP1e90
>>35
米に納豆でアミノ酸スコア100
日本人なら基礎知識

542: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:43:45.87 ID:L2jsRejH0
>>16
筋肉のあった日本人て誰よ?

599: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:48:16.25 ID:WXiOBZ9w0
>>542
昔の日本人の男は、米一俵(60kg)かつげるのが普通。
現代の日本人よりズーッと力持ちだよ。

19: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 20:54:52.39 ID:jGEtrA+X0
糖尿は少なくとも脚気や脳溢血が多かった

560: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:45:09.18 ID:+vlgxSdB0
>>19
脚気は精米するようになってからよな
玄米はビタミンミネラルが豊富だから脚気にならない

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 20:56:19.16 ID:NMAWX6Lg0
盛られたご飯にロマンを感じる

33: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 20:56:25.35 ID:QjAdpVwf0
白米は脚気の原因になり陸軍は大勢死んだ
海軍は麦飯だったので脚気が少なかった

84: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:01:45.28 ID:Kn0aI8H60
>>33
麦飯かぁ。麦を混ぜてみようかな

116: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:04:46.16 ID:bNCRpBMX0
>>84 大麦だけでくったほうがうまいぞ。米と麦は炊飯時間が違うから、それでたいてい失敗する。

52: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 20:58:32.26 ID:KDJ6eo/g0
アマの倉庫のバイトで万歩計見たら25キロ歩いてたわ

56: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 20:58:55.44 ID:pswR6yw10
(-_-;)y-~
昔の人、めっちゃ歩くよなぁ。

737: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 22:01:48.06 ID:jvH9S4zE0
>>56
子供も山道を歩いて学校に通ってたって
すごいよね

64: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:00:09.96 ID:sZGtTnPd0
運動が足りなさすぎなのは事実。
人間が健康を維持するための最低限の運動量すら全然足りてない。

運動キライで済ませられる問題じゃないのを分かっていない人が多すぎる。
衣食住と全く同じレベルで運動は必須。

76: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:01:17.32 ID:bNCRpBMX0
>>64 ほんそれ。カロリー気にして体重維持してても運動ぜんぜんしてなかったら糖尿になるやつはなる

65: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:00:11.36 ID:hPEkvwh20
4万歩はすげえ。登山でもなかなかそこまでは。逆に膝壊す率とか高かったんだろうなあ。

112: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:04:19.41 ID:PsxTRNEg0
>>65
確かに戦争に行った経験のある祖父は晩年よく膝に水が溜まってた
でも祖父母ともに健脚で寝たきりにはならなかった(自宅で看取った)
自分は全然歩かないから将来寝たきりになるかもと怖い

83: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:01:39.52 ID:Cdgeyx2v0
昔の人は健脚だなあって思う
明治生まれの爺ちゃんは数十キロ歩いて通勤してたって言ってた

91: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:02:14.93 ID:DoXVOmAk0
>明治時代並みに365日、最低でも4万歩以上歩いて身体を動かし続ければ、糖質を多めに摂取していても、糖尿病になりにくいといえます。

へー、そういうことなんだ
運動の効果ってそんなに大きいんだ

92: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:02:26.97 ID:OKbndCRn0
>>1
糖尿の主たる原因は小麦粉食でしょ。

101: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:03:37.88 ID:mI0r95ok0
>>92
違う。食べすぎじゃなく動かなさすぎが糖尿の原因

114: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:04:24.13 ID:DoXVOmAk0
どうする?
200m、300m先のコンビニに行くのにも、車を使うぜ?

まずくね?
糖尿病一直線かな

195: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:11:09.63 ID:veWgLgHt0
>>114
せめて自転車にしなさいな
マジで考えた方がいいよ
オレは自転車移動してたけどある日血栓が脳にきて、脳梗塞で半身麻痺2ヶ月
半年近くのリハビリ終えて何とか普段の生活に支障無くなったけど
今はもっと歩くべきだったと後悔してるよ

273: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:18:13.37 ID:r/CZn0M00
>>195
自転車でコンビニまでじゃ効果ないだろ
自転車なら最低片道5kmくらい乗らんと

307: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:21:22.76 ID:veWgLgHt0
>>273
普段の生活で14、5キロ走ってたけどなあ
食生活だよなあ
野菜あんまり食わなかったし

730: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 22:00:44.43 ID:+vlgxSdB0
>>307
自転車は骨格が重力を受けないから実はあまり良くない
って人間ドッグの時に言われた
歩いたり走ったりして重力の衝撃を身体に受ける事が大事なんだってさ

977: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 22:28:45.43 ID:oWpeZaE80
>>195
自転車だから駄目なんだよ
歩きなよw

997: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 22:31:34.25 ID:mPlQoRK20
>>977
自転車は膝の負担がなく、カロリーを消費できるから最高ですよ。

138: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:06:25.72 ID:m3R7nGLe0
一万歩で普通の速さで一時間半位やからな
四万歩でちょっと早歩き計算で四時間以上は絶対かかるし
すげえな

142: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:06:44.30 ID:PFfxGbl90
最強の健康体しか10歳まで生き残れないからね

145: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:07:04.15 ID:Dc2L3Rw/0
玄米に変えて思ったけど
白米は品種改良で甘くしすぎ

683: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:56:26.39 ID:+vlgxSdB0
>>145
玄米を食べ慣れると白米ってお菓子よな(´・ω・`)

147: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:07:12.04 ID:S+tRZ45/0
コロナになってから公共機関を使うの辞めた。
車もないので、徒歩か自転車。
確かに太らない。

158: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:08:04.36 ID:4MAhTK3T0
平均身長は150cmちょいでも60kgの米俵を普通に担いでたからな

169: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:08:47.97 ID:6lDsmM120
歩きの効果はマジでバカに出来ないからな

174: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:09:08.08 ID:eNcHUwOw0
犬の散歩で毎日15分、20分歩くだけで軽い脂肪肝になってた中性脂肪が下がったのには驚いたわ

215: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:12:36.33 ID:utI6liE10
白砂糖中毒になるとイライラが激しくなる。常に缶コーヒーを飲みながら仕事してる様な会社は、イラついている社員が多くて喧嘩も多い。

283: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:19:12.50 ID:PsxTRNEg0
>>215
最近週2くらいで炭酸の清涼飲料飲むようになってしまったんだけど、苛々するのは中毒になってるんだろうか
白砂糖って料理にも使ってるし中年は清涼飲料飲んだらダメなのかもな…今からでも中毒断ち切れるだろうか

517: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:41:46.36 ID:U7wKRtiv0
>>283
無糖炭酸のこれおすすめ。もう100本以上飲んだ
https://c.cocacola.co.jp/canadadry/icy-spark/

728: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 22:00:42.78 ID:PsxTRNEg0
>>517
ありがとう、普通の炭酸水に切り替えるわ
ペリエが好きだったんだけど瓶は邪魔だし缶はなんか不味いしでイマイチだった
色々飲んで好きな銘柄見つけてみる

980: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 22:29:10.19 ID:U7wKRtiv0
>>728
頑張って
ちなみに
今の幼稚園児の飲み物は無糖炭酸が主流
虫歯0本の小学生無茶苦茶増えてる

237: ニューノーマルの名無しさん 2021/07/01(木) 21:14:50.32 ID:lFKNR5ra0
まあ、良く喰ってちゃんと運動しろ!ってこったな。
人間ってそんな生き物だ。

引用元 : https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1625140194/

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